何件かお問い合せがあったので、uramichi FARMの野菜の品質について少しご説明いたします。 uramichi FARMでは主に露地野菜を栽培しておりますが、農薬や化学肥料は一切使用しておりません。 種はF1を使用しておりますが、遺伝子組み換えも一切使用しておりません...

本日も雨　雨が降ると土が練ってしまうので土をいじる仕事ができません　耕耘とか作付けとかですね おまけに今回はちょっとしたアクシデントがあり　畑不足に陥る事態　特にナスの苗が植えれず　毎日ヤキモキ 大磯は暖かくて雨が少ないと聞いていましたが　今年の冬は例年にない寒さ　春は例年...

uramichi の故郷の鎌倉、二階堂のokashi nikaido さんでの出張マルシェ、昨年末に続き、4/29（金）GW初日に開催させていただきます。 大磯は遠いので中々来にくいという方は是非お立ち寄りください。ちなみに、okashi...

毎週月曜日に（できるだけ）今週の旬の野菜をお知らせして行きたいと思います。 雨が断続的に降り続き、気温も低めで、まだ葉物が中心となっております。 小松菜 水菜 紫水菜 リーフレタスミックス 美味タス サニーレタス（レタス農家ではありません）...

本日は「映え」ない話題なのでブログにて。でも、とても大切なことをお伝えしたく。長文ですが是非ご覧ください。 草管理は農家の最重要課題。農家の世界では二言目には草管理。他にもっと大事なことがあるだろう、だから日本の農業は衰退するんでないか？と思いつつ、雑草生えまくりの畑はやは...